Салат «Цезарь» по праву можно считать популярным блюдом. Его подают на торжествах и готовят дома на ужин. Наверное, не найдётся человека, который никогда бы не пробовал этот тёплый салат.
Его состав максимально прост: салат, сухари, тёртый сыр пармезан и заправка. Белгородские рестораны по‑разному подходят к приготовлению блюда. Однако во всех вариациях он получается невероятно вкусным.
Су-шеф ресторана «Новая волна» Алексей Пальваль предпочитает в приготовлении опираться на классическую рецептуру. Ещё больше советов тут.