Local Logo
Новости Белгорода и Белгородской области
91.98
+0.11$
100.24
+0.27
+3 °С, туман
Белгород

Рецепт салата «Цезарь» с курицей от ресторана «Новая волна»

26 декабря 2018, 16:37Еда
Фото: Анна Кытманова

Су-шеф ресторана — о том, как приготовить классический салат в домашних условиях.

Салат «Цезарь» по праву можно считать популярным блюдом. Его подают на торжествах и готовят дома на ужин. Наверное, не найдётся человека, который никогда бы не пробовал этот тёплый салат.

Его состав максимально прост: салат, сухари, тёртый сыр пармезан и заправка. Белгородские рестораны по‑разному подходят к приготовлению блюда. Однако во всех вариациях он получается невероятно вкусным.

Су-шеф ресторана «Новая волна» Алексей Пальваль предпочитает в приготовлении опираться на классическую рецептуру. Ещё больше советов тут.

 

Фото: Светлана Лосева
Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Авторы:Гелена Болдырева
Читайте также
Выбор редакции
Материал
Общество 24 февраля , 13:21
Помочь человеку жить хорошо: как психологи помогают белгородцам прийти в себя после обстрелов
Материал
Общество 23 февраля , 11:01
Пресечь деятельность и помочь пострадавшим: как в Белгородской области выявляют и борются с сектами
Материал
ЖКХ19 февраля , 11:51
«Работа — чтобы контейнеры были пустые»: как выглядит изнутри рабочий день экипажа мусоровоза