Белгородский фермер благодаря нацпроекту начал выращивать австралийских раков

В Корочанском районе Белгородской области предприниматель Дмитрий Ешан выращивает австралийских красноклешневых раков, сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Белгородской области.

На средства гранта «Агростартап», полученного в рамка нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство», Дмитрий купил установку замкнутого водоснабжения для выращивания членистоногих. Предприниматель отмечает, что спрос на раков в регионе хороший, и потраченные силы дают отличный результат.

Площадь используемого помещения для выращивания членистоногих составляет 270 квадратных метров, но предприниматель планирует увеличить её до 1,5 тыс. квадратных метров.

Напомним, Дмитрий Ешан выиграл грант «Агростартап» в три млн рублей в марте 2023 года. По условиям предоставленного гранта, на проектную мощность фермер должен выйти к 2027 году, к тому времени в Корочанском районе планируют производить 1,7 тонны раков в год.

Кроме раков, фермеры региона на полученные в 2023 году деньги занимаются выращиванием садовой земляники, картофеля, капусты, лука, томатов и огурцов в закрытом грунте, свёклы столовой, болгарского перца, баклажанов, чеснока. В Корочанском районе появится грушевый сад, а в Вейделевском районе откроют пчеловодческое хозяйство.

В 2023 году общая сумма государственной поддержки по гранту «Агростартап» в Белгородской области увеличилась с 58 млн до 62,4 млн рублей.