Приготовление окрошки обойдется белгородцам в тысячу рублей

Стоимость приготовления окрошки в России за 2024 год выросла на 9,3%. Это связано с увеличением цен почти на все ее ингредиенты. Среднюю стоимость блюда подсчитали аналитики в день окрошки.

По данным Росстата, наибольший рост цен произошел на куриные яйца — на 46,17% и составляет примерно 121 рубль за упаковку, стоимость кваса выросла на 20% до 110 рублей за бутылку, палка вареной колбасы  в среднем стоит 412 рублей, что на 9,62% больше чем в 2023 году.

Огурцы обойдутся в почти 200 рублей, картофель — 56 рублей, упаковка сметаны — 102 рубля. Тем, кто любит окрошку с кисломолочными продуктами, следует иметь в виду, что кефир стоит около 80 рублей, бутылка тана и айрана — почти 100 рублей каждая.

Общая стоимость набора ингредиентов для окрошки в среднем составляет 1 100 рублей.

Напомним, что Белгородская область занимает второе место в ЦФО по стоимости продуктового набора.