Почти 20 тысяч тонн хлеба испекли белгородские производители в первой половине 2024 года

В Международный день хлеба Белгородстат поделился статистическими данными о производстве хлеба и мучных изделий в первой половине 2024 года на территории Белгородской области.

Согласно подсчётам, за период с января по июль 2024 года 65 организаций региона произвели 19 000 тонн хлеба, 12 000 тонн булочных изделий, 2 000 тонн сдобы, а также другие хлебобулочные изделия, включая пироги, пирожки, пончики и слоёные изделия. В общей сложности в производстве хлеба и мучных изделий было задействовано 3 000 человек.

Оборот от произведённого хлеба и другой продукции составил 5,4 млрд рублей, что на 12,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года.