В Белгородской области вырос оборот общественного питания в первые месяцы 2026 года

В Белгородской области вырос оборот общественного питания и розничной торговли в первые месяцы 2026 года. Подробностями поделились в Минэкпроме региона.

Оборот общественного питания в январе–феврале составил 4,4 млрд рублей, что на 12,9% выше аналогичного периода 2025 года. В министерстве отметили, что на показатели повлияла тенденция заказывать готовую еду доставкой.

Объём платных услуг увеличился на 6,2% и составил 29,5 млрд рублей. Оборот розничной торговли вырос на 2% до 91,2 млрд рублей: из общего объёма реализованной продукции 94% продано в стационарной торговой сети, 6% — на розничных рынках и ярмарках. В структуре оборота розничной торговли 45,5% пришлось на пищевые продукты и напитки и 55,5% — непродовольственные товары.

На рост оборота общественного питания также повлияло проведение сезонных и тематических ярмарок зимой. На крупных уличных мероприятиях работают фуд-корты, точки с выездной кулинарией, шашлычные и кофейни.

Всего в первом квартале 2026 года организовано порядка 800 ярмарок, включая более 200 сельскохозяйственных уличных ярмарок, где было реализовано порядка 445 тонн сельхозпродукции.