В Белгородской области зарегистрирован один из самых низких «индексов оливье» среди всех регионов в стране. Подсчеты стоимости трех вариантов новогоднего салата провели аналитики Центра стратегических разработок.
Стоимость вегетарианского салата без мяса в регионе составляет 149,03 рубля, что ниже среднего минимума в 160 рублей. Самый дорогой вариант этого салата зафиксирован в Чукотском автономном округе — 418,26 рублей.
Салат с рыбой белгородцам обойдётся в 570,62 рубля. Больше всего денег на приготовление данного варианта потратят жители Крыма — 852,97 рублей. Оливье с колбасой для жителей Белгородской области обойдётся в 188,02 рубля, а самый дорогой ждёт жителям Чукотки — в 523,94 рубля.
В Курской и Липецкой областях также можно найти недорогие варианты оливье с мясом и для вегетарианцев. Самые дорогостоящие салаты среди регионов Центрального Черноземья аналитики обнаружили в Тамбовской области.
Ранее стало известно, что новогодний стол белгородцам обойдётся примерно в 8 000 рублей.