Ученые БелГУ разработали технологию, которая позволяет удалять спирт из вина и использовать его в медицинских целях. Новый продукт отличается большим количеством полезных веществ, рассказал Интерфаксу директор НИИ Фармакологии живых систем БелГУ, профессор Михаил Покровский.
Опытный образец белгородские ученые представят на съезде фармакологов в Москве в ноябре 2023 года.