
Жительница Волоконовки заключила соцконтракт и занялась производством мягкого мороженого. Подробностями поделились в пресс-службе правительства Белгородской области.
С помощью господдержки Татьяна Маляренко приобрела павильон, фризер для мороженого, холодильник, умывальник, миксер, расходные материалы и сырьё. Процесс производства мороженого во фризере заключается в охлаждении, перемешивании и насыщении воздухом смеси, что придаёт десерту кремовую текстуру и пластичность. Белгородка планирует изготавливать до 50 рожков в день.
Программа «Содействие» помогает белгородцам получить хорошую работу, запустить собственный бизнес, развивать личное подсобное хозяйство, пройти профессиональное обучение или повысить свою квалификацию.