Австралийских раков будут разводить в Белгородской области

В Корочанском районе Белгородской области благодаря господдержке будут разводить красноклешневых австралийских раков, сообщили в пресс-службе областного правительства. 

Отмечается, что на развитие нового фермерского направления Дмитрий Ешан выиграл грант «Агростартап». За полученные  три миллиона рублей начинающий фермер планирует приобрести установку замкнутого водоснабжения для выращивания членистоногих. 

По мнению специалистов, при промышленном выращивании за полгода можно вырастить особь массой 200 граммов и более. По условиям предоставленного гранта, на проектную мощность фермер должен выйти к 2027 году, к тому времени в Корочанском районе планируют производить 1,7 тонны раков в год.