Роспотребнадзор рассказал белгородцам о безопасном отдыхе на майских праздниках

С приближением майских праздников Управление Роспотребнадзора по Белгородской области напомнило жителям региона о ключевых правилах, которые помогут провести время на природе без риска для здоровья и не навредить окружающей среде.

Специалисты рекомендуют внимательно подходить к выбору продуктов для пикника: покупать мясо и другие товары только в проверенных местах с сопроводительными документами, отказаться от молочных продуктов, сырых маринованных изделий, кондитерских изделий с кремом и салатов с майонезом — эти продукты создают благоприятную среду для размножения микробов.

Шашлык следует жарить непосредственно перед употреблением, тщательно следя за прожаркой: недожаренное мясо грозит инфекциями, а пережаренное содержит канцерогенные вещества. Важно защищать продукты от насекомых и грызунов и не забывать мыть руки перед приготовлением и приёмом пищи.

Особое внимание стоит уделить профилактике клещевых инфекций: перед выходом на природу стоит приобрести противоклещевые средства, выбрать одежду светлых тонов, регулярно (каждые 15–20 минут) осматривать себя и детей, а после возвращения с пикника — тщательно проверить тело, одежду и домашних животных. При укусе клеща необходимо срочно обратиться к врачу, сообщив, где и когда произошёл укус.

Не менее важны правила противопожарной безопасности: нельзя оставлять костёр без присмотра, тем более оставлять его горящим при уходе. Разводить костры можно только в специально отведённых для этого местах.