16:16, 08 февраля 2019
Рецепт дня
Рецепт грузинского горячего блюда «Чкмерули» от Тбилисского ресторана Mais
Секретами приготовления блюда поделилась шеф-повар ресторана Эльмира Папахчян.
О пользе куриного мяса можно говорить бесконечно: продукт содержит большое количество витаминов, является низкокалорийным и питательным, рекомендован детям. И важно, что его можно найти в любом магазине и очень быстро приготовить. Грузинская кухня славится простыми и вкусными блюдами, но акцент грузины делают именно на соус.
Для того, чтобы приготовить вкуснейшее блюдо родом из грузинского села Шкмери, вам не придётся подниматься на высоту 1720 метров и расспрашивать местных о секретах приготовления.
Фото: Светлана Лосева
Рецепт торта «Наполеон» от автора кулинарного марафона «Пеки как мама» Яны Скачковой
Рецепт грузинского блюда «Лобио» от ресторана Dinehall
Рецепт салата «Цезарь» с курицей от ресторана «Новая волна»
Рецепт шоколадного фондана с кремом ганаш из базилика от ресторанного комплекса «Зима»
Рецепт десерта «Дольче Фредо» от панорамного ресторана итальянской кухни «Мезонин»
Рецепт салата «Цезарь» с курицей от гриль-бара «Мясо есть»
Рецепт холодной грузинской закуски «Пхали» от ресторана Vejineli
Масленица по‑белгородски. С какими начинками для блинов ассоциируются районы
Рецепт классических венских вафель от городского кафе «Орион»
Не пропустите главное
Подпишитесь на рассылку «Открытого Белгорода» и получайте самые интересные новости первыми