За год в Белгородской области вырастили 11 290 тонн рыбы, что на 526 тонн больше, чем в 2022 году. Так, в 2023 году в регионе произвели 8 473 тонны товарной рыбы и 2 817 тонн рыбопосадочного материала, сообщает министерство сельского хозяйства и продовольствия Белгородской области.
Отмечается, что в области прудовой культурой занимаются 62 рыбных хозяйства. Рыбоводы в основном выращивают на предприятиях карпа, толстолобика и белого амура. 18 предприятий индустриального типа производят форель, осётра, клариевого сома, веслоноса и бестера.
Добавим, что в ноябре 2023 года в пруд хутора Котляров выпустили более 800 кг рыбы, а в в пруд белгородского Старокожево Красногвардейского района выпустили 230 килограммов рыбы. В водоем запущено 100 кг карпа, 50 кг толстолобика, 70 кг щуки и карася и около 10 кг сорной рыбы.