Для соблюдения баланса производства и потребления в министерстве сельского хозяйства РФ поставили вопрос об увеличении площадей посева сахарной свёклы. В Белгородской области в этом году площадь посева увеличат с 50-53,5 тыс. до 60,5 тыс. гектаров.
Ещё два-три года назад востребованности сахара не было: склады были переполнены. Сейчас ситуация изменилась. По словам Юлии Щедриной, потребность в увеличении посевов есть. В Белгородской области работают 6 сахарных заводов и сейчас они завозят свёклу из других регионов, так как производимого в регионе сахарного сырья недостаточно. Увеличение необходимого сырья для производственных мощностей сахарных заводов будет происходить с учётом севооборота.
Напомним, что в Белгородской области наблюдается ажиотажный спрос на сахар. Юлия Щедрина заверила, что сахара в регионе достаточно, его отсутствие связано исключительно с повышенным спросом. По факту завышения цен проводятся проверки ФАС.