В Белгородской области, как и в других субъектах РФ выросли цены на капусту. Это связано с тем, что овощ является продуктом иностранного производства. В основном, капуста завозится из Ирака.
Цена повышается и из-за увеличения логистических цепочек. Пока что в белгородских торговых сетях урожай 2021 года из соседних областей.
Кроме этого, на территории области продолжается повышенный спрос на сахар. В некоторых местах его нет, но рафинад и тростниковый сахар всегда в наличии. Как отмечают сотрудники магазинов, весь дневной запас скупается в течение короткого времени. Объём поставок сахара увеличен минимум в два раза, в некоторых местах — в четыре.
Спрос на бакалейную продукцию стал меньше. Складские запасы продуктов пополняется в штатном режиме. К таким продуктам относятся соль, крупы, масло подсолнечное, и мука.
Также отметим, что на сайте областного Министерства сельского хозяйства и продовольствия размещена карта цен. На ней можно увидеть торговые точки продаж с минимальными ценами.