В 2023 году в Белгородской области увеличилось производство мяса птицы и свинины. По производству молока область занимает третье место среди регионов ЦФО. В региональном министерстве сельского хозяйства и продовольствия подчеркнули, что за десять месяцев хозяйства произвели 620,8 тыс. тонн молока. Это 103,1% по отношению к результатам прошлого года. Надой увеличился на 4,2% по отношению к прошлогодним показателям.
Производство мяса птицы в регионе возросло с 4,7 тыс. тонн до 4,8 тыс. тонн. Показатели производства свинины также увеличились: 105,5% по отношению к прошлому году, то есть 773,8 тыс. тонн продукции за десять месяцев текущего.
Отметим, ранее белгородцы жаловались на подорожание мяса и других продуктов губернатору. Вячеслав Гладков отметил, что лучший способ снижения цен — постоянно проводить ярмарки. В ноябре такую провели на улице Королева. По словам Гладкова, цены на мясо, птицу, овощи, масло и другие товары были достаточно низкими. Например, купить тушку цыпленка бройлера можно было от 180 рублей за килограмм.