Белгородская область входит в ТОП-15 крупнейших производителей молока в России и занимает 3-е место в ЦФО. Об этом сообщает министерство сельского хозяйства и продовольствия региона.
Отмечается, что в 2023 году в области произведено 730 тысяч тонн молока, 602,8 из которых — предприятия сельского хозяйства. Средний надой на одну корову в 2023 году составил 8 689 кг.
По данным Минсельхоза области, в 2023 году в регионе произвели на 8,5 тыс. тонн молока больше, чем в 2022 году. Белгородская область занимает 8-е место в России и 4-е в ЦФО по продуктивности дойного стада.
Ранее в Минсельхозе отметили, что средний надой увеличился на 4,2% по отношению к 2022 году.