Белгородская область попала в топ-10 регионов, где можно приготовить самую дешёвую окрошку в России, рассказали в издании Bankiros.
По данным исследования, среди всех регионов России Белгородская область занимает шестое место по дешевизне окрошки с суммой 634 рубля, уступая Мордовии, Волгоградской, Пензенской областям, Адыгее и Воронежской области. Среди регионов ЦФО область занимает второе место. Уступает белгородская окрошка воронежской, которая стоит 620 рублей. Самое дорогое летнее блюдо в ЦФО готовят в Брянской области — за 785 рублей.
Самые высокие по стране цены на ингредиенты для окрошки зафиксированы в северных регионах. Например, на Чукотке блюдо будет стоить 2 088 рублей, а в Магаданской области — 1 480 рублей.
В 2024 году Росстат опубликовал данные, согласно которым окрошку в Белгородской области можно приготовить не менее, чем за тысячу рублей, — специалисты отмечали подорожание ингредиентов для блюда по всей России.