Local Logo
Новости Белгорода и Белгородской области
87.74
+0.00$
95.76
+0.00
+35 °С, ясно
Белгород

Рецепт изысканного свекольника

16 ноября 2018, 17:40Еда
Фото: архив ресторанного комплекса «Зима»

Оказывается, даже самые привычные нашему желудку блюда можно приготовить и подать со вкусом. Рассказываем о супе, который способен покорить не только своим ароматом, но и полезными свойствами.

Калорийность блюда — всего 36 ккал на 100 г продукта, но может отличаться в зависимости от состава ингредиентов. Основной ингредиент – свёкла — один из самых полезных овощей. Её богатый состав способен восполнить нехватку практически всех полезных веществ в организме. В частности, в большом количестве в ней содержатся практически все витамины группы B.

Помимо этого, свекла богата кальцием, фосфором, магнием, калием и клетчаткой. Возможно, именно благодаря этому небольшому корнеплоду, свекольник не имеет противопоказаний. Его разрешено есть всем – даже маленьким детям.

Часто свекольник называют еще холодником, хотя последний готовится на основе щавеля. Чтобы у вас получился именно свекольник, особое внимание следует уделить заправке.


Кстати, вот тут подобрали для вас несколько ресторанных блюд, которые можно приготовить дома. 

Фото: Светлана Лосева
Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Авторы:Илона Жукова
Читайте также
Выбор редакции
Материал
Криминал7 мая , 18:53
«Коньяк или мешок цемента»: в суде продолжается рассмотрение дела о белгородском цемзаводе
Материал
Общество 17 апреля , 12:33
«Аисты возвращаются, значит они мои»: белгородка рассказала, что не прогоняла аистов из Томаровки
Материал
Общество 27 марта , 16:24
«На руках занёс Катюшу в больницу»: белгородец рассказал, как спас пятилетнюю девочку из Никольского