Local Logo
Новости Белгорода и Белгородской области
96.50
+0.26$
101.98
-0.01
+21 °С, ясно
Белгород

Рецепт изысканного свекольника

16 ноября 2018, 17:40Еда
Фото: архив ресторанного комплекса «Зима»

Оказывается, даже самые привычные нашему желудку блюда можно приготовить и подать со вкусом. Рассказываем о супе, который способен покорить не только своим ароматом, но и полезными свойствами.

Калорийность блюда — всего 36 ккал на 100 г продукта, но может отличаться в зависимости от состава ингредиентов. Основной ингредиент – свёкла — один из самых полезных овощей. Её богатый состав способен восполнить нехватку практически всех полезных веществ в организме. В частности, в большом количестве в ней содержатся практически все витамины группы B.

Помимо этого, свекла богата кальцием, фосфором, магнием, калием и клетчаткой. Возможно, именно благодаря этому небольшому корнеплоду, свекольник не имеет противопоказаний. Его разрешено есть всем – даже маленьким детям.

Часто свекольник называют еще холодником, хотя последний готовится на основе щавеля. Чтобы у вас получился именно свекольник, особое внимание следует уделить заправке.


Кстати, вот тут подобрали для вас несколько ресторанных блюд, которые можно приготовить дома. 

Фото: Светлана Лосева
Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Авторы:Илона Жукова
Читайте также
Выбор редакции
Материал
Город6 августа , 16:48
Новый парк аттракционов официально открыли в Белгороде
Материал
Город5 августа , 14:22
Камень с патиной и цветущие суккуленты: каким будет мемориальный комплекс «Камышитовый» в Белгороде
Материал
СВО7 июля , 17:37
Позывной «Лиса». Как белгородка попала на фронт и почему не хочет возвращаться назад