Продукты сомнительного качества нашли в белгородских школах и детсадах

В белгородских школах и детсадах нашли нарушения при проверке продуктов. Об этом сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора по результатам проведённой с 18 по 22 ноября проверки.

В Покровской школе Ивнянского района в морозильной камере было обнаружено 3,8 кг говядины без костей, при этом на мясо не была не была нанесена маркировка о дате производства и производителе. Продукция была изъята, так как специалистам не удалось установить, когда они были изготовлены и где.

Аналогичная ситуация выявлена в Курасовской школе Ивнянского района. Там также были обнаружены 5,5 кг говядины и 8,8 кг мяса птицы, которые хранились в упаковке от хлебобулочных изделий без маркировки.

Подобные нарушения были выявлены и в столовых средних школ № 1 и № 3, а также в детском саду № 8 в Алексеевском округе. Не уточняется, где именно были обнаружены продукты, но специалисты обнаружили около 50 кг полуфабрикатов, мясной и рыбной продукции неизвестного происхождения без указания срока годности.

В кладовой для хранения продуктов питания в средней школе № 1 Губкина были найдены куриные яйца без маркировки. Производитель, указанный на упаковке, не подтвердил, что эти яйца были произведены на его предприятии. В детском саду № 8 на сыр «Гауда Премиум» была предоставлена декларация о соответствии, которая уже полгода как недействительна.

В Рождественской и Селивановской средних школах в Валуйском округе, а также в средней школе № 4 в Новом Осколе в морозильных камерах с продуктами не работали термометры, что не позволяло определить точную температуру хранения. Специалисты взяли образцы продуктов и отправили их на анализ в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ». Информация о выявленных нарушениях была передана в прокуратуру и министерство образования для принятия соответствующих мер.