После жалобы жительницы села Солдатское Ракитянского района на некачественное питание в школе «Открытый Белгород» сделал запрос в правительство Белгородской области, чтобы выяснить, как часто в течение года белгородцы обращались с жалобами на школьную еду.
В министерстве образования Белгородской области редакции ответили, что в 2023 году поступило 19 обращений, касающихся некачественного питания. В 18 случаях заявителей не устроило состояние фруктов, несоблюдение сроков годности пакетированной выпечки, фасованной молочной продукции, качество приготовленных обедов (горячих завтраков) в школах. Кроме того, одна жалоба поступила на несоблюдение санитарных норм в столовой Старооскольского медицинского колледжа.
В ведомстве пояснили, что в течение года по обращениям проведено около 50 выездных проверок столовых и пищеблоков. К ним привлекали сотрудников органов образования муниципальных и региональных уровней.
В течение года родительская общественность участвовала в проверке соответствия готовых блюд технологическим картам, меню, соблюдения санитарных норм. Также они дегустировали готовые блюда.
В министерстве образования отметили, что в текущем году в школьных столовых отобрано и направлено на исследование 196 проб пищевой продукции, поступившей в образовательные организации региона. В 14 пробах выявлены несоответствия требованиям качества.
Напомним, ранее «Открытый Белгород» делал запрос по качеству питания в школах в региональный Роспотребнадзор. В ведомстве нашей редакции сообщили, что за год получено только одно обращение. Факты, указанные в нём, после проверки не подтвердились.