#еда

Прежде всего, по информации сотрудников управления, рацион должен быть разнообразным и сбалансированным

Разбираемся вместе с белгородским эндокринологом-диетологом, стоит ли включать сало в рацион и в каком количестве

Для жителей и гостей города было подготовлено семь площадок с мясными угощениями, выступления творческих коллективов и кавер-групп, кулинарные баттлы, квизы и мастер-классы

На финале национальной премии Russian Street Food Awards 2025 были названы лучшие уличные блюда России

Команда пироговой «Плюшка» из Белгорода представит своё блюдо на финале конкурса в Калининграде

«Открытый Белгород» попробовал главное блюдо новой акции сети ресторанов общественного питания и узнал, чем уникален нашумевший розовый бургер

Вид и форма контрольного мероприятия определяются уполномоченным должностным лицом

В региональном Роспотребнадзоре посоветовали обратить внимание на состав и упаковку.

ООО «Велес-Агро» из 64 кг мяса и 110 куриных яиц произвело 493 кг пельменей. В северо-кавказском Россельхознадзоре считают, что имеет место использование неучтённых продуктов.

Эксперты Руспродсоюза выяснили, во сколько белгородцам обойдется продуктовая корзина на месяц.

Одно обращение касалось несоблюдения санитарных норм в столовой Старооскольского медицинского колледжа.

Совет директоров принял данное решение единогласно.

За девять месяцев 2023 года санкция в виде приостановления деятельности применялась в одном случае.

Чаще всего белгородцы жалуются в Роспотребнадзор на санитарное содержание помещений, а также на качество реализуемой продукции.

После рассмотрения обращения, факты, указанные заявителем, не подтвердились.

Больше всех в цене взлетели мандарины, курица и яйца.

По словам женщины, повара готовят безобразную еду, которую детям не вкусно есть.

Меню было разработано без учета пищевой ценности и разнообразию продуктов. Также никто не следил за балансом рациона.

В 2016 году в Борисовском районе открылся кооператив «Альянс Фермервест», а уже в 2017 выпустил свой первый сыр. Спустя три года его знают даже в Париже. О производстве и дальнейших планах на будущее «Открытому Белгороду» рассказала его хозяйка Марина Фабр.

Компания Confectum пришла в регион из соседнего Харькова и открыла собственный цех в промышленном парке «Северный». Сейчас тестовая мощность предприятия составляет 60–80 тонн в месяц, но уже весной компания планирует выйти на проектную мощность до 400 тонн.