Новые планы НОЦ: спирулина, сладкий белок вместо сахара и животный белок из личинок мух
С прошлого года в Белгороде работает научно-образовательный центр мирового уровня «Инновационные решения в АПК». Уже функционирует 21 научно-прорывной проект, и 15 готовятся к запуску. «Открытый Белгород» разобрался в трёх таких по направлениям «Биотехнологии» и «Производство продовольствия и ветпрепаратов».
4 марта 2020, 17:37